Les techniques de culture maraîchère en permaculture
Sur bien des lopins où régnait jadis la monoculture, des maraîchers passionnés installent aujourd’hui des écosystèmes nourriciers qui ressemblent plus à des clairières foisonnantes qu’à …
Étiquette : agriculture écologique
Comment la ferme valorise ses déchets et sous-produits ?
Au milieu des prés où bourdonnent les abeilles se déploie un théâtre discret : celui de la valorisation des déchets et des sous-produits agricoles. À …