Gougères apéritives bourguignonnes
Les gougères apéritives bourguignonnes tiennent dans un simple petit chou salé toute la convivialité de la cuisine française : un extérieur doré qui craque sous …
Étiquette : cuisine bourguignonne
Jambon persillé façon terroir bourguignon
Quand arrive la belle saison et que les caves de Côte-d’Or exhalent encore le parfum des vendanges passées, la table bourguignonne dégaine son arme la …
Jambon persillé bourguignon
Le bouquet d’herbes fraîches réveille les palais dès qu’il effleure le bouillon tiède ; la croute dorée d’un pain de campagne craque sous la lame …