Daube de légumes façon Provence
La daube de légumes façon Provence reprend les codes généreux du grand mijoté méridional sans viande : des tomates mûres, des aubergines fondantes, des courgettes …
Étiquette : cuisine du sud
Tielle sétoise pour l’été sur la terrasse
Les soirées d’été appellent ces odeurs entêtantes de pâte chaude, de fruits de mer qui frémissent, de piment qui titille les narines. Quand la lumière …