Les produits de la ferme dans la gastronomie locale
Sur les étals du marché de village, le parfum d’un fromage affiné voisine avec l’éclat orangé de carottes sorties de terre au lever du jour …
Étiquette : cuisine régionale
Moules-frites façon régionale
Ce plat rassembleur rythme depuis des générations les tablées du Nord : les Moules-frites incarnent l’âme d’une spécialité régionale qui parfume encore les ruelles pavées …