Caramel au beurre salé maison
L’odeur dorée du sucre qui fonce dans la casserole, le crépitement feutré du beurre salé quand il touche la surface brûlante, puis la vague crémeuse …
Étiquette : dessert
Clafoutis aux cerises, dessert de saison
Le parfum d’un clafoutis qui sort du four réveille aussitôt de tendres souvenirs d’été : panier de cerises juteuses, nappes de pique-nique multicolores et conversations …