Croquant d’amandes façon Cordes
Dans les ruelles de Cordes-sur-Ciel, au cœur du Tarn, les croquants aux amandes évoquent le savoir-faire des artisans et le plaisir simple d’un biscuit doré. …
Étiquette : pâtisserie
Bugnes lyonnaises en version légère
Les bugnes lyonnaises ont ce talent rare : leur forme de losange suffit à évoquer Mardi Gras, les goûters d’enfance et les grandes tablées. Pour …
Canelés bordelais, douceur estivale
Le parfum doux-amer du caramel attire toujours les promeneurs qui flânent dans les rues pavées de Bordeaux durant l’été ; il annonce la présence de ces …