Truffade auvergnate : pommes de terre et tome fondante
Au cœur de l’Auvergne, la simple évocation d’une Truffade déclenche aussitôt des souvenirs de tablées animées, de fromages étirés en longs fils et de poêles …
Au cœur de l’Auvergne, la simple évocation d’une Truffade déclenche aussitôt des souvenirs de tablées animées, de fromages étirés en longs fils et de poêles …