Oeufs en meurette, classique bourguignon
La simple évocation des œufs en meurette réveille des images de tablées conviviales, de verres qui tintent et de parfum d’échalotes qui confisent doucement dans …
Étiquette : recette traditionnelle
Boeuf bourguignon façon traditionnelle
Quand les braises crépitent dans la cheminée et que l’arôme du vin rouge se mêle aux effluves de viande mijotée, les souvenirs affluent : un …